O dia a dia do produtor rural é pautado em tomada de decisões, que devem ser certeiras e objetivas a partir da análise do histórico de dados, projeções e estimativas.
Vamos ver nesse artigo como a integração entre gestão operacional e estratégica da propriedade permite uma visão completa a fim de auxiliar na tomada de decisão e organização das ações, garantindo maior organização e eficiência na gestão de propriedades agrícolas.
Boa leitura!
Mas afinal, o que é gestão de propriedades agrícolas?
A gestão de propriedades agrícolas é o processo que consiste em administrar da melhor forma todas as atividades que uma fazenda/propriedade possui, além dos seus recursos.
O principal objetivo da gestão de propriedades agrícolas, é tornar a propriedade eficiente, lucrativa e sustentável a médio e longo prazo, mantendo a tradição e sucessão familiar.
A gestão de uma propriedade inclui gestão financeira, gestão de pessoas, gestão de recursos, gestão ambiental, gestão operacional e estratégica, planejamento produtivo, uso das tecnologias, gestão do maquinário etc.
Por meio da gestão operacional e estratégica é possível reduzir custos desnecessários e otimizar processos, tornando-os mais eficientes.
Gestão Operacional: Planejamento e Execução
Quando falamos de gestão operacional estamos nos referindo ao planejamento rural, pois gerir a operação é fazer o planejamento do negócio. Isso inclui entender o ciclo produtivo da cultura, definir a janela de plantio e colheita, dimensionar os equipamentos, organizar a equipe e controlar o orçamento. Vejamos em detalhes os principais pontos:
- 1. Ciclo produtivo da espécie a ser plantada:
É primordial entender o ciclo da espécie escolhida para o plantio, pois cada cultura possui um ciclo biológico que influencia todas as operações a serem realizadas. Dependendo da cultivar e da região, pode haver interferências na janela de plantio da segunda safra. Portanto, entender sobre o ciclo permite planejar e escalonar as atividades na propriedade.
- 2. Culturas plantadas e rotação
É possível na lavoura fazer mais de um plantio durante um ciclo, isto é possível quando há uma rotação de culturas. Por exemplo: plantio de soja no verão e plantio de sorgo no inverno/outono. A escolha das culturas deve se levar em consideração os riscos do mercado, a disponibilidade maquinário e mão de obra, quais são as exigências do clima e solo etc.
- 3. Janela Operacional
Como citado anteriormente, é possível na lavoura realizar 2 safras por ano, sendo uma cultura de verão e outra inverno. Para que isto seja possível, é necessário que o produtor compreenda a janela operacional, que é o período para a realização do plantio e da colheita. O clima da região interfere na janela operacional, portanto este indicador é variável a cada ano.
- 4. Dimensionamento de máquinas e equipamentos
Para as operações agrícolas, é necessário que as máquinas estejam em perfeito estado para uso, desta forma antes do início das atividades na lavoura, as máquinas devem estar revisadas e aprovadas para o trabalho.
Quando não há um planejamento eficiente de qual maquinário estará em determinado período, fazendo determinada operação, há maiores chances e riscos de custos desnecessários e/ou atrasos nas operações.
- 5. Quadro de pessoas
A mão de obra deve ser planejada e contratada por meio de um planejamento, garantindo mão de obra suficiente e capacitada para as atividades (planejamento para treinamentos e capacitações).
É importante analisar se será necessário rotação de turnos (quando tiver plantio noturno, por exemplo), detalhes como estes são importantes e carecem planejamento e gestão.
- 6. Orçamento Agrícola
Um orçamento agrícola permite o produtor analisar os custos (previstos e realizados), investimentos, simular cenários de mercado etc. Quando há um bom planejamento, as chances de perdas são menores, pois há detalhado os custos fixos, custos variáveis e margens de cada hectare.
- 7. Logística Operacional
O produtor rural precisa compreender sobre a logística que sua produção irá precisar, pois abrange desde a compra e entrega dos insumos necessários para a produção, a movimentação das máquinas nos talhões, além de como será feito o escoamento da produção (produto).
Por meio do planejamento da propriedade, é possível mapear e entender os principais pontos da fazenda, organizar as rotas de transporte e garantir um estoque mínimo de insumos críticos. Isso ajuda a otimizar rotas e evitar gargalos.
Além do planejamento operacional, a gestão estratégica tem papel fundamental para alcançar os objetivos do negócio. É ela que define o rumo a ser seguido e que garante que as ações do dia a dia estejam alinhadas com a visão da propriedade.
Gestão Estratégica: do Planejamento à Execução
Para que as Operações sejam bem-sucedidas, é necessário ter uma estratégia clara e realista. Existem diversas ferramentas que auxiliam e contribuem para a gestão estratégica, uma delas é a Analise SWOT, pois permite que tenhamos maior clareza dos pontos fortes, fracos, oportunidades e ameaças, da nossa propriedade, visando melhor eficiente.
Uma ferramenta útil para isso é o ciclo PDCA (Planejar, Fazer, Verificar, Agir), que pode ser aplicado em vários cenários e momentos dentro das atividades agrícolas.
O ciclo PDCA (Figura 2) consiste, resumidamente, em:
- Planejar (Plan): estabelecer metas e objetivos alinhados à realidade da propriedade
- Executar (Do): executar os planos com base em padrões e processos definidos, garantindo que a equipe esteja treinada.
- Verificar (Check): monitorar os resultados e identificar desvios ou anomalias.
- Agir (Action): corrigir os desvios com base em análises das causas, implementando melhorias contínuas.
Por meio destes fatores a gestão se torna mais eficiente e efetivas estratégias.
Por que as estratégias de gestão de propriedades agrícolas falham?
A etapa do planejamento é importante pois determina o objetivo daquela atividade, ou seja, onde queremos chegar, qual nosso proposito com determinada ação, em muitos momentos a gestão possui falhas por conta que o objetivo da atividade não foi bem definido.
Mas em muitos momentos nós traçamos uma estratégia, traçamos um objetivo na nossa propriedade, mas este objetivo não é alcançado, algumas vezes nossas estratégias falhas, mas por quê? Vamos ver abaixo alguns motivos para as estratégicas falharem.
Erros mais comuns das estratégias de gestão de propriedades agrícolas:
- Estratégia desconexa com a realidade
- Falta de clareza na visão e objetivos
- Excesso de complexidade ou falta de priorização
- Falta de indicadores e critérios de sucesso
- Deficiência na tradução da estratégia
- Processos desalinhados
- Gestão ineficaz dos projetos estratégicos
- Falta de governança da estratégia
Com isto foi possível ver que para o seu objetivo ter sucesso é necessário além da definição, é necessário que tenha engajamento e execução correta, para que se obtenha êxito.
Como definir uma estratégia de gestão de propriedades rurais focada e clara
- Tenha clareza de metas e objetivos
- Priorize o que é mais importante – foco nas questões chaves
- Priorize as ações com maior impacto – priorização dos esforços
- Envolva a equipe na criação de planos – processo colaborativo
- Construa um planos de execução consistente e realista.
Elementos que ajudam a definição da estratégia na gestão de propriedades agrícolas:
Existem diversos elementos que auxiliam na definição correta da estratégia, sendo estes:
- Identidade organizacional, missão, visão valores
- Anseios dos stakeholders
- Perturbações internas ou externas podem afetar os resultados
- Tendencias e oportunidades capazes de gerar vantagem competitiva
- Desdobramento das diretrizes estratégicas
- Entendimento das causas e efeitos, as variáveis com maiores impactos
- Avaliações das lacunas de performance
- Planos de ações específicos
- Projetos especificados e planejados
- Alinhamento dos esforços
- Causa dos processos
- Projetos com escopo delimitado
A cultura organizacional como facilitadora da estratégia
Sabemos que muitos aspectos podem auxiliar e impactar nas estratégias diretamente, temos abaixo uma lista de coisas que auxiliam a cultura a ser um facilitador da estratégia na gestão da propriedade agrícola:
- Liderem que reforçam a estratégia no dia a dia
- Proposito claro e compartilhado no nível individual
- Promoção dos comportamentos e conhecimentos necessários
- Incentivo e reconhecimento
- Comunicação clara e constante
- Diagnostico de cultura, entender a realidade da organização
- Gestão da mudança
- Plano de comunicação estruturado
- Treinamento e desenvolvimento
- Incentivos associados a resultados, reconhecimento que levem em performance
A importância da padronização dos processos
Um fato interessante é que para que atingir nossos objetivos traçados, para dar andamento e segmento na gestão na nossa propriedade agrícola, é importante ter um padrão dos processos, pois contribuem para o gerenciamento.
- Processos existem para padronizar produtos ou serviços
- Processos podem ter variações, mas dentro dos limites
- Gestão a vista, ajuda sendo algo motivador para o setor operacional
- Fácil acesso
- Evitar poluição visual
- Informações suficientes
- Atualizações
- Os padrões são definidos internamente e pelo mercado
Aplicação prática do PDCA: Do padrão à melhoria contínua
A gestão baseada em processos se fortalece com o uso do ciclo PDCA, especialmente nas etapas “Do”, “Check” e “Act”:
ETAPA “DO” – FAZER – EXECUÇÃO
- Treina as pessoas para executar os padrões
- Realizar o DTO – Diagnóstico do trabalho operacional, nível diagnostico para verificar se o nível operacional está trabalhando com os padrões.
ETAPA “CHECK” – CHECAR
Nesta fase deve verificar se os resultados estão sendo mantidos. Nesta fase é verificado a efetividade do comprimento dos padrões, nesta fase se faz o monitoramento dos resultados, identificando as anomalias.
ETAPA “ANOMALIAS” – AÇÃO
Nesta fase deve atuar (quem??) em função dos resultados alcançados, a ação de tratar as anomalias em função das causas identificadas (comuns ou especiais).
O tratamento das anomalias se dá com a remoção dos sintomas à Encontrar o fato, causa e ação.
Conclusão
A gestão eficiente das propriedades agrícolas vai muito além da organização operacional. Envolve planejamento estratégico, cultura organizacional forte e processos bem definidos. A combinação desses fatores é o que sustenta a melhoria contínua e o crescimento sustentável no campo.
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REFERENCIAS
JEHA, André. Aula “O Sistema de Gestão + Fatores Críticos de Sucesso (Liderança, Conhecimento Técnico e Método)” ministrada para alunos da Agroadvance
BATISTA, Leciane Giordano. Aula “Como fazer a estratégia realmente acontecer” ministrada para alunos da Agroadvance.
GUIMARÃES, Matheus. Aula “Planejamento orçamentário” ministrada para alunos da Agroadvance.
TONA, Cesare. Aula “Processos estáveis, produtos confiáveis” ministrada para alunos da Agroadvance.
MIGLIOLI, José Ricardo. Aula “Governança de resultados e projetos” ministrada para alunos da Agroadvance.
MINETI, Leandro Brioschi. Aula “Tecnologia e Gestão: uma combinação poderosa!” ministrada para alunos da Agroadvance.
Sobre a autora:
Rosiane Caroline de Souza
Analista de Produtos Educacionais PLENO na Agroadvance
- Engenheira Agrônoma (UNESP/Botucatu)
- MBA em Gestão Florestal (UFPR)
- MBA em Liderança, Gestão, Estratégia no Agronegócio (Agroadvance)
Como citar este artigo:
SOUZA, R. C. Gestão de propriedades agrícolas: como unir estratégia e operação para fazer sua fazenda render mais. Blog Agroadvance, 2025. Disponível em: https://agroadvance.com.br/blog-gestao-de-propriedades-agricolas/. Acesso em: xx xx. 20xx.
