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Gestão rural: estratégias e princípios para o sucesso nos negócios agrícolas

A gestão rural envolve diferentes estratégias e passos que devem ser seguidos para que exista sustentabilidade nos negócios agrícolas. Qual a importância da gestão rural e seus princípios básicos para o funcionamento de uma propriedade rural?

Uma gestão rural adequada é crucial para o desenvolvimento agrícola e para a sustentabilidade das etapas que envolvem o setor do agronegócio.

O agronegócio é um dos setores mais importantes da economia brasileira e para se manter em constante desenvolvimento e crescimento é necessário investimento em conhecimento e capacitação de gestão agrícola.

Nos últimos anos, a importância do bom gerenciamento vem se destacando e cada vez mais profissionais estão buscando informações e capacitação técnica no setor.

Os princípios fundamentais da gestão rural incluem a utilização responsável e sustentável dos recursos naturais, o incentivo e a promoção do desenvolvimento econômico da propriedade rural, a melhoria das condições sociais envolvidas no agronegócio e a preservação ambiental.

Em conjunto com esses princípios, o gestor reúne atividades que garantem um melhor planejamento, a organização e o controle dos trabalhos desenvolvidos na propriedade rural, auxiliando nas tomadas de decisão e utilizando a gestão rural para o aumento de produtividade e rentabilidade.

Nesse artigo, trouxemos informações sobre a importância da gestão rural nas propriedades agrícolas e seus principais pilares de desenvolvimento.

Qual a importância da gestão rural?

É a partir da gestão rural que o produtor consegue equilibrar seus negócios e seguir os planejamentos e tomadas de decisão que fazem parte do desenvolvimento produtivo e financeiro da fazenda.

A importância da gestão rural vem do fator de que cada vez mais é necessário monitoramento nas etapas que envolvem a atividade agrícola, desde a implementação dos negócios até a comercialização.

É na gestão que o produtor rural consegue enxergar a viabilidade do seu negócio, monitorando a produtividade, os centros de custo, compreendendo seus investimentos e se protegendo das oscilações do setor.

Um bom posicionamento na gestão é a criação de uma rotina onde o produtor rural consegue manter a organização e execução de suas ações na fazenda, avaliando assim quais são as melhores opções para obter mais produção e consequentemente mais lucratividade.

Mas afinal, qual a diferença entre administração e gestão rural?

Diferença entre administração e Gestão Rural

A administração e a gestão rural são conceitos frequentemente confundidos por sua similaridade em diferentes etapas na consolidação dos negócios rurais. Dessa forma, são atividades complementares.

Essa dúvida aparece não só nos negócios rurais, mas também em empresas urbanas, o que pode prejudicar a direção dos negócios e limitar suas oportunidades de crescimento.

  • Administração Rural

Na administração rural, o foco principal recai sobre todo o conhecimento técnico necessário para gerir uma propriedade agrícola e sua produção.

O administrador, conhece todos os conceitos necessários para aplicar as estratégias definidas e utilizar as medidas que serão implantadas para trazer maior produtividade e lucratividade para a empresa rural.

Quando falamos em administração rural, enxergamos o negócio agrícola de maneira ampla e com as estratégias que são fornecidas pelo gestor rural para serem aplicadas.

  • Gestão Rural

É no gerenciamento rural que serão realizados os processos de planejamento dentro das atividades exercidas dentro da fazenda. Um exemplo: a programação de uma safra, a separação de lotes de animais, o planejamento da rotação de culturas, entre muitos outros fatores.

Em resumo, enquanto a administração rural se concentra no conhecimento técnico e nas estratégias para garantir a eficiência e rentabilidade da propriedade agrícola, o gerenciamento rural envolve a gestão prática e operacional do dia a dia, buscando maximizar os resultados e a eficácia das atividades agrícolas.

Compreender que a administração rural e a gestão rural necessitam caminhar juntas é de suma importância para o empresário agrícola.

Essas ações em conjunto impactam a diretamente no sucesso e na sustentabilidade dos negócios da fazenda.

Quais são os pilares da gestão rural?

No gerenciamento de uma propriedade agrícola, o gestor precisa levar em questão 4 conceitos que são os pilares da gestão rural: planejamento, implementação, controle e ajuste (Figura 1).

Fluxograma de como realizar a gestão rural baseado nas 4 funções da gestão
Figura 1. Fluxograma de como realizar a gestão rural baseado nas 4 funções da gestão. Fonte: Kay et al. (2014).

Planejamento      

É durante o planejamento que o produtor definirá os objetivos do seu negócio e de que forma a gestão será executada.

Sabemos que o planejamento agrícola depende do tipo de atividade realizado na propriedade rural.

Um exemplo: fazendas que trabalham com agricultura, dependem da sazonalidade das safras e propriedades rurais que trabalham com outras aptidões (pecuária, frutíferas) também possuem suas características de planejamento.

Implementação

É durante a implementação que a organização da gestão rural acontece. Nessa etapa, são definidas metas e os recursos onde o gestor distribuirá os serviços necessários para alcançar os objetivos planejados.

Durante a implementação, o gestor revisa os processos como a gestão das compras, controle de orçamento movimentações necessárias para a continuidade da produção agrícola de forma financeiramente eficaz.

Controle

Um aspecto crucial da gestão rural é a avaliação dos resultados e o controle das atividades.

Essa etapa passa por constantes ajustes à medida que as estratégias são implementadas no negócio.

A avaliação regular é essencial para garantir que a fazenda esteja em linha com seus objetivos de produção e lucratividade.

Ajuste     

É no ajuste que o gestor agrícola vai além das tarefas burocráticas realizadas.

Um líder eficiente deve ser capaz de criar um ambiente propício para o desenvolvimento dos colaboradores, reconhecendo seus esforços e promovendo a comunicação aberta e transparente.

Em resumo, é quando todos os objetivos estão alinhados e caminhando de maneira que os resultados desejados sejam alcançados.

No final do fluxograma, observamos a informação nova, que simplesmente é a definição da captação dos resultados obtidos em todos os processos, iniciando novamente o ciclo e realizando os ajustes necessários na gestão rural.

Qual a tríade da gestão rural?

Existem 3 pilares fundamentais para o bom desenvolvimento da gestão de uma propriedade rural:

1. Pessoas

O primeiro pilar da tríade da gestão rural são as pessoas. A capacitação, o incentivo e a valorização dos colaboradores trazem benefícios para o bom desenvolvimento de todos os processos que envolvem a gestão rural.

O aprimoramento do conhecimento das pessoas com cursos, workshops, dias de campo, acesso a informações para utilização das tecnologias e inovações implantadas na fazenda e no sistema de produção agrícola, auxiliam no desempenho do gerenciamento, aumentando a probabilidade de sucesso na gestão.

Outro ponto importante a ser destacado é a liderança humanizada. Uma equipe que se sente acolhida pelo seu líder desempenha melhor seu trabalho. O desenvolvimento de competências comportamentais favorece a troca de experiências e a confiança em fornecer informações relevantes para o gestor.

2. Processos

Os processos serão diferentes e adequados conforme cada propriedade rural e conforme cada tipo de produção agrícola.

Quando falamos em processo, destacamos a responsabilidade do gestor em identificar os responsáveis por cada atividade que será exercida dentro da fazenda.

É possível estabelecer padrões nos processos e a complexidade das atividades serão adequadas ao tamanho de cada propriedade rural, sendo simples, práticos e aplicáveis nas atividades da produção agrícola.

Uma gestão rural bem-feita e com processos definidos e padronizados permitem agilizar a realização de atividades na fazenda, facilitando a correção de problemas no desenvolver das operações.

Atividades bem planejadas e definidas agilizam a execução das tarefas, aumentando a probabilidade de acertos e identificação de possíveis falhas nos processos de gestão.

3. Sistema

A importância do sistema na tríade da gestão rural é a utilização de uma ferramenta que otimize os processos, proporcionando redução de custos e auxílio na tomada de decisão.

O sistema capta as informações levantadas pelas pessoas e gera dados para avaliação do desempenho da gestão rural, bem como histórico do desenvolvimento da propriedade rural.

Um exemplo que podemos citar é a utilização de sistemas que permitem o monitoramento das atividades da fazenda em tempo real. O uso de sensores nas máquinas, conectados digitalmente, proporcionam a facilidade de acesso às atividades e resultados diretamente no computador ou no celular.

Outro exemplo são os sistemas que fornecem dados como condições climáticas, monitoramento de pragas e doenças, desenvolvimento das culturas, controle de máquinas e equipamentos utilizados, controle de estoque e muitas outras funções.

Não existe um único “melhor” sistema exclusivo. Cada fazenda possui necessidades específicas e essa escolha depende desse fator.

gestão rural. mulher em campo de trigo mexendo em tablet.

O bom gestor faz a combinação perfeita e equilibrada dessa tríade, e dessa forma consegue proporcionar uma melhor organização nos negócios rurais.

Em conjunto, pessoas, processos e sistema, são interdependentes e proporcionam informações importantes, permitindo maior segurança durante as tomadas de decisão na gestão rural.

A interdependência entre pessoas, processos e sistema é evidente:

Um sistema tecnológico avançado utilizado em uma fazenda não será eficaz se não houver colaboradores qualificados e motivados para utilizá-lo.

Um exemplo: Na era da agricultura 5.0, necessitamos de parceiros e colaboradores qualificados e dispostos ao aprendizado. Cursos sobre tecnologias digitais no agronegócio, manuseio de equipamentos, agricultura de precisão e agricultura digital, são muito importantes nesse caso.

Da mesma forma, processos bem estruturados dependem tanto de indivíduos capacitados quanto de um sistema que os suporte de maneira eficiente.

Curso de gestão rural

A gestão rural desempenha um papel fundamental no sucesso e na sustentabilidade dos negócios agrícolas.

Através de diferentes estratégias e passos, a gestão rural permite assegurar a estabilidade financeira, equilibrar a combinação de recursos produtivos, minimizar os riscos e se adaptar a diferentes cenários de crise.

Além disso, é fundamental lembrarmos que o processo da gestão rural deve ser contínuo e permanente, pois manter o histórico das atividades realizadas na fazenda auxilia na possível correção de erros e aprimoramento dos trabalhos realizados.

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Referências 

DIAS, E. Gestão da informação. Blog Dicionário Financeiro. Disponível em: https://www.dicionariofinanceiro.com/gestao-da-informacao/ Acesso em: 21 de abril de 2024.

EMBRAPA.BR: Agricultura 5.0 é tema de novo livro. 2023. Disponível em: https://embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/80971051/agricultura-50-e-tema-de-novo-livro Acesso em: 21 abr 2024.

FERREIRA, J. Plano de contas na gestão de fazendas: uma ferramenta essencial. Blog SIACON. Disponível em: https://www.siacon.com.br/BlogSIA/plano-de-contas-na-gestao-de-fazendas-uma-ferramenta-essencial/ Acesso em: 20 abr 2024.

KAY, R.D.; EDWARDS, W.M.; DUFFY, P.A. Gestão de Propriedades Rurais. 7 ed. Porto Alegre: AMGH Editora Ltda. 2014. 466 p.

Sobre a autora 

Simone Cristina Dameto

Diretora de Negócios na Agência Do Campo à Cidade

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